11 กุมภาพันธ์ 2569 คณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) โดยมอบหมายให้ รองศาสตราจารย์ ดร.นภัสรพี เหลืองสกุล คณบดีคณะอุตสาหกรรมอาหาร เป็นผู้แทนอธิการบดี พร้อมด้วย คุณสันติ อาภากาศ CEO & Co-Founder บริษัท เทสท์บัด จำกัด (TASTEBUD) ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ณ อาคารภิรัชทาวเวอร์ แอท เอ็มควอเทียร์
             ภายใต้ความร่วมมือดังกล่าว ทั้งสองหน่วยงานได้ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น กำหนดแนวทางการดำเนินงาน และวางแผนความร่วมมือในประเด็นสำคัญ ได้แก่ การพัฒนาหลักสูตรและกิจกรรมทางวิชาการให้สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารยุคใหม่ การสนับสนุนการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมอาหาร ตลอดจนการส่งเสริมโอกาสด้านการฝึกงานและสหกิจศึกษาสำหรับนักศึกษา เพื่อให้เกิดการบูรณาการองค์ความรู้ระหว่างภาคการศึกษาและภาคธุรกิจอย่างเป็นรูปธรรม เปิดโอกาสให้ภาคเอกชนเข้ามามีส่วนร่วมในการพัฒนาการศึกษา การวิจัย และนวัตกรรมด้านอุตสาหกรรมอาหาร ตลอดจนร่วมขับเคลื่อนการสร้างระบบนิเวศอาหารแห่งอนาคต (Future Food Ecosystem) ที่สามารถเชื่อมโยงองค์ความรู้จากภาคการศึกษาไปสู่การใช้ประโยชน์จริงในภาคอุตสาหกรรม
             จากการมีส่วนร่วมของภาคเอกชนในครั้งนี้ ทั้งสองหน่วยงานได้ร่วมกันกำหนดแนวทางการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานด้านนวัตกรรมอาหาร (Ecosystem Infrastructure) โดยมุ่งเชื่อมโยงทรัพยากร เครือข่ายบุคลากร และองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องเข้าด้วยกัน เพื่อสนับสนุนการสร้างสรรค์นวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต รวมถึงส่งเสริมการนำผลงานวิจัยจากสถาบันไปต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ และเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารไทยในระดับสากล
             ซึ่งคณะอุตสาหกรรมอาหาร สจล. ได้นำผลจากการหารือและข้อเสนอแนะที่ได้รับจากภาคเอกชนไปใช้ในการพัฒนาหลักสูตรการเรียนการสอน การปรับปรุงแนวทางการวิจัยและพัฒนานวัตกรรม ตลอดจนการสร้างเครือข่ายความร่วมมือกับภาคอุตสาหกรรมอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้การผลิตบัณฑิตและการดำเนินงานด้านวิชาการสามารถตอบสนองต่อความต้องการของภาคธุรกิจและการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมอาหารในอนาคตได้อย่างมีประสิทธิภาพต่อไป