สจล. จับมือ คาร์กิลล์ พร้อมพันธมิตร เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร โรงเชือด โรงตัดแต่งแปรรูป และร้านขายเนื้อสุกร พัฒนาความร่วมมือทางวิชาการ ยกระดับธุรกิจสุกรตลอดห่วงโซ่ เพื่อผลิตเนื้อสุกรคุณภาพพรีเมียม อุดมคุณค่าทางโภชนาการสู่ผู้บริโภคอย่างยั่งยืน

          สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.) ได้พัฒนาความร่วมมือทางวิชาการและการวิจัยกับ บริษัท คาร์กิลล์สยาม จำกัด ตั้งแต่เมื่อปี 2563 การลงนามความร่วมมือในครั้งนี้เป็นการยกระดับความร่วมมือครั้งที่ 2 ว่าด้วยโครงการความร่วมมือวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูโอเมก้า โดยโครงการนี้จะสามารถทำให้ทั้งสองหน่วยงานเกิดการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ทางวิชาการ เทคโนโลยี ข้อมูล การดำเนินงาน ที่เกี่ยวกับงานวิจัยและพัฒนาสินค้า พัฒนาบุคลากร และนักศึกษา อันจะนำไปสู่การยกระดับและพัฒนาเนื้อสุกรพรีเมียมในประเทศไทย อีกทั้งแก้ปัญหาภาวะต้นทุนการผลิตสุกรสูง ราคาขายตกต่ำ ถือเป็นอีกก้าวในวงการธุรกิจสุกรที่จะร่วมสร้างความยั่งยืน ไม่เพียงต่อผู้ประกอบการในธุรกิจนี้เท่านั้น แต่ยังส่งคุณค่าความยั่งยืนไปถึงผู้บริโภคอีกด้วย
          โดย รศ. ดร.คมสัน มาลีสี อธิการบดี สจล. มอบหมายให้ รศ. นพ.ประเสริฐ ตรีวิจิตรศิลป์ รองอธิการบดีฝ่ายการแพทย์และเทคโนโลยีสุขภาพ เป็นผู้แทนร่วมลงนามกับ คุณอัครฤทธิ์ บุญทวี กรรมการและผู้อํานวยการธุรกิจโภชนาการอาหารสัตว์ประเทศไทย บริษัท คาร์กิลล์สยาม จํากัด พร้อมด้วย ผศ. ดร.ธงชัย พุฒทองศิริ รักษาการแทนคณบดี คณะเทคโนโลยีการเกษตร สจล. และ ผู้บริหารกลุ่มพันธมิตร ทั้ง 7 หน่วยงาน ร่วมพิธีลงนาม ณ โรงแรมอัศวิน แกรนด์ คอนเวนชั่น